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Was ist das offizielle Verhältnis von Wasser, Mehl, Salz und Olivenöl für Pizza?
Das offizielle Verhältnis von Wasser, Mehl, Salz und Olivenöl für Pizza kann je nach Rezept variieren. In der Regel wird jedoch eine Mischung aus 500 g Mehl, 325 ml Wasser, 10 g Salz und 25 ml Olivenöl verwendet. Es ist wichtig, die Zutaten gut zu vermischen und den Teig ausreichend lange zu kneten, um eine gute Konsistenz zu erreichen. **
Was sind die wichtigsten Methoden und Techniken der Ethnografie?
Die wichtigsten Methoden und Techniken der Ethnografie sind teilnehmende Beobachtung, Interviews und Feldforschung. Durch die intensive Interaktion mit der untersuchten Gruppe können Ethnografen Einblicke in deren Kultur, Verhalten und soziale Strukturen gewinnen. Zudem werden oft auch visuelle Methoden wie Fotografie und Videografie eingesetzt, um das gesammelte Material zu dokumentieren. **
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Produkte zum Begriff Ethnografie:
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Kunst und Ethnografie - zwischen Kooperation und Ko-Produktion?, FachbücherDie in diesem Band versammelten Beiträge verweisen auf die Gemengelage zwischen künstlerischer und ethnografischer Forschung, zwischen der Praxis der Feldforschung und der Kunstbetriebe, zwischen Künstler*innen, Ethnograf*innen und hybriden Akteur*innen, die heute dies und morgen etwas anderes sind. Im Fokus stehen transdisziplinäre Perspektiven, die die gegenwärtigen entgrenzten gesellschaftlichen Verhältnisse methodisch und epistemisch einzuholen versuchen. Der Band präsentiert die Ergebnisse eines im Rahmen des Projekts „Handyfilme - künstlerische und ethnografische Zugänge zu Repräsentationen jugendlicher Alltagswelten“ durchgeführten Workshops. In diesem wurde gefragt, in welcher Weise ein Zusammengehen von Kunst und Ethnografie als Ko-Produktion praktiziert werden kann, die sich nicht im Modus einer additiven Kooperation oder einer Kollaboration erschöpft. Ein Grossteil der Beiträge bezieht sich auf dieses zwischen kulturwissenschaftlicher Technikforschung und künstlerischer Forschung angesiedelte Forschungsprojekt. Daneben finden sich zum einen Texte, die das Verhältnis von Kunst und Ethnografie grundsätzlich ausloten, zum anderen Darstellungen weiterer künstlerisch-gesellschaftswissenschaftlicher Forschungsprojekte. Alle Beiträge diskutieren neben konzeptionellen Überlegungen die Potenziale und Schwierigkeiten des Zusammenarbeitens von Kunst und Ethnografie. Sie veranschaulichen unterschiedliche Formen im Zusammengehen, Sich-gegenseitig-Anziehen, aber auch im Sich-Reiben, Sich-Separieren und Sich-Abstossen.48,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Breidenstein, Georg: EthnografieEthnografie , Die Praxis der Feldforschung , Motor- & Antriebsteile > Leichtkraftradteile , Auflage: 3. überarbeitete Aufl., Erscheinungsjahr: 20200608, Produktform: Kartoniert, Beilage: BC, Autoren: Breidenstein, Georg~Hirschauer, Stefan~Kalthoff, Herbert~Nieswand, Boris, Edition: REV, Auflage: 20003, Auflage/Ausgabe: 3. überarbeitete Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 236, Keyword: Alltagssoziologie; Anthropologie; Chicago School; Datengewinnung in der Feldforschung; Erziehungswissenschaft; Ethnologie; Fallanalysen; Feldforschung; Forschungsansatz; Grundlagen; Lehrbuch; Social profiling; Sozialforschung; Soziologie; empirische Kulturwissenschaft, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Fachkategorie: Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie, Bildungszweck: Lehrbuch, Skript~für die Hochschule, Warengruppe: TB/Völkerkunde/Volkskunde/Allgemeines, Lexika, Fachkategorie: Ethnic Studies, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Länge: 213, Breite: 151, Höhe: 20, Gewicht: 371, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Vorgänger EAN: 9783825244972 9783825239794, eBook EAN: 9783838552873, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 235194028,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ethnografie des Ungewohnten, Fachbücher von Matthias Meitzler, Thorsten BenkelEthnografie verfolgt den Auftrag, die vermeintliche Vertrautheit mit der sozialen Welt zu hinterfragen. Grenzziehungen zwischen Gewohntem und Ungewohntem können jedoch nicht von kursierenden Wissensbeständen getrennt werden. Der Band thematisiert die Spannung zwischen der Gewöhnlichkeit des Atypischen und dem Ungewöhnlichen des Gewohnten. Er spürt den Voraussetzungen entsprechender Zuschreibungen nach und diskutiert anhand von methodologischen Reflexionen und Beispielkontexten - Umweltkatastrophen, Gefängnis, Betrug, Rotlichtmilieu, Obduktion, Friedhof, Onlinesex und anderen - die Herausforderungen, die solche Erkundungen implizieren.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ethnografie der Hochschule, Fachbücher von Daniel Meyer, Julia Reuter, Oliver BerliWie lassen sich Hochschulen ethnografisch erforschen? Welche Erkenntnischancen bieten ethnografische Zugänge? Und was kann die zeitgenössische Wissenschafts- und Hochschulforschung davon lernen? Die Beiträgerinnen und Beiträger des Bandes geben Einsichten in die Vielzahl universitärer Settings - Lehrveranstaltungen, Bibliotheken, Studierendeninitiativen, Gremien - und diskutieren Möglichkeiten ihrer methodischen Befremdung. Auf diese Weise machen sie Universität als soziale Praxis sichtbar, die sich im Zusammenspiel von Menschen, Artefakten, Rahmungen und Situationen vollzieht: ein tiefer Einblick in Hochschulkultur und Campusleben im Lichte von small stories.34,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was sind die zentralen Methoden und Techniken der Ethnografie?
Die zentralen Methoden und Techniken der Ethnografie umfassen teilnehmende Beobachtung, Interviews, Feldnotizen und Audio- oder Videoaufnahmen. Ethnografen verbringen längere Zeit in der Gemeinschaft, um Verhaltensweisen, Interaktionen und kulturelle Praktiken zu studieren. Sie analysieren die gesammelten Daten, um Muster, Themen und Bedeutungen innerhalb der untersuchten Gruppe zu identifizieren. **
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Warum Pizzateig nicht ausrollen?
Warum Pizzateig nicht ausrollen? Es gibt mehrere Gründe, warum manche Menschen den Teig nicht ausrollen möchten. Ein Grund könnte sein, dass der Teig zu klebrig ist und sich schwer ausrollen lässt. Ein anderer Grund könnte sein, dass der Teig zu dünn wird, wenn er ausgerollt wird, was zu einer zu knusprigen Kruste führen kann. Manche bevorzugen auch einen rustikalen Look und Geschmack, den man erhält, wenn man den Teig von Hand formt und drückt. Letztendlich hängt es von den persönlichen Vorlieben ab, ob man den Teig ausrollt oder nicht. **
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Wie viel Hefe benötigt man für 400g Mehl für den Pizzateig?
Für 400g Mehl benötigt man in der Regel etwa 10g frische Hefe oder 3g Trockenhefe. Die genaue Menge kann jedoch je nach Rezept variieren, daher ist es immer ratsam, die genauen Angaben des Rezepts zu beachten. **
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Ist es wirklich möglich, Brot nur mit Mehl, Wasser und Hefe selbst zu backen?
Ja, es ist möglich, Brot nur mit Mehl, Wasser und Hefe selbst zu backen. Diese Zutaten bilden die Grundlage für einen einfachen Hefeteig, der zu einem leckeren Brot gebacken werden kann. Es gibt viele verschiedene Rezepte und Variationen, aber diese drei Zutaten sind die grundlegenden Bestandteile. **
Kann der Brotbackautomat extra backen, ohne den Teig zu kneten?
Ja, einige Brotbackautomaten haben eine Funktion, mit der sie nur backen können, ohne den Teig zu kneten. Diese Funktion ist nützlich, wenn der Teig bereits geknetet wurde und nur noch gebacken werden muss. **
Wie kann man Teig optimal kneten und ausrollen, um die besten Backergebnisse zu erzielen?
Um Teig optimal zu kneten, sollte man alle Zutaten gut vermischen und dann den Teig kräftig kneten, bis er geschmeidig ist. Beim Ausrollen des Teigs sollte man darauf achten, dass er gleichmäßig dünn ist und nicht zu fest oder zu dünn ausgerollt wird. Zudem ist es wichtig, den Teig vor dem Backen ausreichend ruhen zu lassen, um ihm Zeit zum Entspannen zu geben und ein perfektes Backergebnis zu erzielen. **
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Die Ethnografie ist tot - lang lebe die Ethnografie! Analysemethoden für Dokumente anhand des Sammelbandes 'Documents' von Annelise Riles, TaschenbuchDie Ethnografie Ist Tot - Lang Lebe Die Ethnografie! Analysemethoden Für Dokumente Anhand Des Sammelbandes 'documents' Von Annelise Riles, Taschenbuch Von Anja Zeutschel, Grin, 978-3-668-59811-9, Seitenanzahl: 2417,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kunst und Ethnografie - zwischen Kooperation und Ko-Produktion?, FachbücherDie in diesem Band versammelten Beiträge verweisen auf die Gemengelage zwischen künstlerischer und ethnografischer Forschung, zwischen der Praxis der Feldforschung und der Kunstbetriebe, zwischen Künstler*innen, Ethnograf*innen und hybriden Akteur*innen, die heute dies und morgen etwas anderes sind. Im Fokus stehen transdisziplinäre Perspektiven, die die gegenwärtigen entgrenzten gesellschaftlichen Verhältnisse methodisch und epistemisch einzuholen versuchen. Der Band präsentiert die Ergebnisse eines im Rahmen des Projekts „Handyfilme - künstlerische und ethnografische Zugänge zu Repräsentationen jugendlicher Alltagswelten“ durchgeführten Workshops. In diesem wurde gefragt, in welcher Weise ein Zusammengehen von Kunst und Ethnografie als Ko-Produktion praktiziert werden kann, die sich nicht im Modus einer additiven Kooperation oder einer Kollaboration erschöpft. Ein Grossteil der Beiträge bezieht sich auf dieses zwischen kulturwissenschaftlicher Technikforschung und künstlerischer Forschung angesiedelte Forschungsprojekt. Daneben finden sich zum einen Texte, die das Verhältnis von Kunst und Ethnografie grundsätzlich ausloten, zum anderen Darstellungen weiterer künstlerisch-gesellschaftswissenschaftlicher Forschungsprojekte. Alle Beiträge diskutieren neben konzeptionellen Überlegungen die Potenziale und Schwierigkeiten des Zusammenarbeitens von Kunst und Ethnografie. Sie veranschaulichen unterschiedliche Formen im Zusammengehen, Sich-gegenseitig-Anziehen, aber auch im Sich-Reiben, Sich-Separieren und Sich-Abstossen.48,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Breidenstein, Georg: EthnografieEthnografie , Die Praxis der Feldforschung , Motor- & Antriebsteile > Leichtkraftradteile , Auflage: 3. überarbeitete Aufl., Erscheinungsjahr: 20200608, Produktform: Kartoniert, Beilage: BC, Autoren: Breidenstein, Georg~Hirschauer, Stefan~Kalthoff, Herbert~Nieswand, Boris, Edition: REV, Auflage: 20003, Auflage/Ausgabe: 3. überarbeitete Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 236, Keyword: Alltagssoziologie; Anthropologie; Chicago School; Datengewinnung in der Feldforschung; Erziehungswissenschaft; Ethnologie; Fallanalysen; Feldforschung; Forschungsansatz; Grundlagen; Lehrbuch; Social profiling; Sozialforschung; Soziologie; empirische Kulturwissenschaft, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Fachkategorie: Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie, Bildungszweck: Lehrbuch, Skript~für die Hochschule, Warengruppe: TB/Völkerkunde/Volkskunde/Allgemeines, Lexika, Fachkategorie: Ethnic Studies, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Länge: 213, Breite: 151, Höhe: 20, Gewicht: 371, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Vorgänger EAN: 9783825244972 9783825239794, eBook EAN: 9783838552873, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 235194028,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was ist das offizielle Verhältnis von Wasser, Mehl, Salz und Olivenöl für Pizza?
Das offizielle Verhältnis von Wasser, Mehl, Salz und Olivenöl für Pizza kann je nach Rezept variieren. In der Regel wird jedoch eine Mischung aus 500 g Mehl, 325 ml Wasser, 10 g Salz und 25 ml Olivenöl verwendet. Es ist wichtig, die Zutaten gut zu vermischen und den Teig ausreichend lange zu kneten, um eine gute Konsistenz zu erreichen. **
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Was sind die wichtigsten Methoden und Techniken der Ethnografie?
Die wichtigsten Methoden und Techniken der Ethnografie sind teilnehmende Beobachtung, Interviews und Feldforschung. Durch die intensive Interaktion mit der untersuchten Gruppe können Ethnografen Einblicke in deren Kultur, Verhalten und soziale Strukturen gewinnen. Zudem werden oft auch visuelle Methoden wie Fotografie und Videografie eingesetzt, um das gesammelte Material zu dokumentieren. **
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Warum Pizzateig nicht ausrollen? Es gibt mehrere Gründe, warum manche Menschen den Teig nicht ausrollen möchten. Ein Grund könnte sein, dass der Teig zu klebrig ist und sich schwer ausrollen lässt. Ein anderer Grund könnte sein, dass der Teig zu dünn wird, wenn er ausgerollt wird, was zu einer zu knusprigen Kruste führen kann. Manche bevorzugen auch einen rustikalen Look und Geschmack, den man erhält, wenn man den Teig von Hand formt und drückt. Letztendlich hängt es von den persönlichen Vorlieben ab, ob man den Teig ausrollt oder nicht. **
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Ethnografie der Hochschule, Fachbücher von Daniel Meyer, Julia Reuter, Oliver BerliWie lassen sich Hochschulen ethnografisch erforschen? Welche Erkenntnischancen bieten ethnografische Zugänge? Und was kann die zeitgenössische Wissenschafts- und Hochschulforschung davon lernen? Die Beiträgerinnen und Beiträger des Bandes geben Einsichten in die Vielzahl universitärer Settings - Lehrveranstaltungen, Bibliotheken, Studierendeninitiativen, Gremien - und diskutieren Möglichkeiten ihrer methodischen Befremdung. Auf diese Weise machen sie Universität als soziale Praxis sichtbar, die sich im Zusammenspiel von Menschen, Artefakten, Rahmungen und Situationen vollzieht: ein tiefer Einblick in Hochschulkultur und Campusleben im Lichte von small stories.34,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Springer Ethnografie familienanaloger Formen der Hilfen zur Erziehung (Deutsch, Softcover, Maximilian Schäfer) (56183383)Springer Ethnografie familienanaloger Formen der Hilfen zur Erziehung (Deutsch, Softcover, Maximilian Schäfer) (56183383)84,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie viel Hefe benötigt man für 400g Mehl für den Pizzateig?
Für 400g Mehl benötigt man in der Regel etwa 10g frische Hefe oder 3g Trockenhefe. Die genaue Menge kann jedoch je nach Rezept variieren, daher ist es immer ratsam, die genauen Angaben des Rezepts zu beachten. **
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Ist es wirklich möglich, Brot nur mit Mehl, Wasser und Hefe selbst zu backen?
Ja, es ist möglich, Brot nur mit Mehl, Wasser und Hefe selbst zu backen. Diese Zutaten bilden die Grundlage für einen einfachen Hefeteig, der zu einem leckeren Brot gebacken werden kann. Es gibt viele verschiedene Rezepte und Variationen, aber diese drei Zutaten sind die grundlegenden Bestandteile. **
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Kann der Brotbackautomat extra backen, ohne den Teig zu kneten?
Ja, einige Brotbackautomaten haben eine Funktion, mit der sie nur backen können, ohne den Teig zu kneten. Diese Funktion ist nützlich, wenn der Teig bereits geknetet wurde und nur noch gebacken werden muss. **
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Wie kann man Teig optimal kneten und ausrollen, um die besten Backergebnisse zu erzielen?
Um Teig optimal zu kneten, sollte man alle Zutaten gut vermischen und dann den Teig kräftig kneten, bis er geschmeidig ist. Beim Ausrollen des Teigs sollte man darauf achten, dass er gleichmäßig dünn ist und nicht zu fest oder zu dünn ausgerollt wird. Zudem ist es wichtig, den Teig vor dem Backen ausreichend ruhen zu lassen, um ihm Zeit zum Entspannen zu geben und ein perfektes Backergebnis zu erzielen. **
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